Élevage de chèvres laitières
Nous pratiquons l’élevage de chèvres de la race Alpine et Saanen. Elles sont reconnues pour leur lait délicieux et riche en matières grasses. L'élevage de ces chèvres offre une combinaison idéale de polyvalence et de rendement laitier.
La chèvre de la race Alpine est réputée pour sa polyvalence et sa production laitière spéciale. Originaire des Alpes, elle se distingue par son pelage varié et ses cornes dirigées vers l'arrière. Ces chèvres robustes s'adaptent bien aux différents climats, fournissant un lait délicieux prisé par les éleveurs.
Les chèvres Saanen, originaires de Suisse, se distinguent par leur pelage blanc pur et leur silhouette élégante. Renommées pour leur haute production laitière, elles fournissent un lait riche en matières grasses. Dociles et robustes, les chèvres Saanen sont prisées dans l'élevage laitier, contribuant à la qualité des produits laitier : fromages de chèvre, tommes, tomette de Savoie...